羊羹 さくら桜 1個230円／1日100個限定 底から押し上げた羊羹を糸で一口サイズに切って食べます。羊羹は上が「さくら」、下が「よもぎ」の二層になっており、天然葉を使用し香料は使っていません。

販売期間：2011年4月1日〜14日（第2・4日曜定休）
金沢市野町2-24-7　 244-0042

桜どーなつ 1袋5個入り550円／1日5袋限定 いつもの「あん入りドーナツ」を桜の季節だけ春の香りのドーナツとしてお届けします。周りの桜色の砂糖はちょっと塩味がきいています。

販売期間：2011年4月1日〜14日（月曜定休）
金沢市広坂1-2-18　 231-6748

米粉クッキー桜味 1袋3個入り160円（金沢小町） 1袋6個入り315円（金沢21世紀美術館） 1日30袋限定 石川県産コシヒカリを使用した米粉クッキーです。自家製粉した米粉に桜の花、葉を合わせて美味しく焼きあげました。

販売期間：2011年4月1日〜14日（金沢小町は水曜定休）
金沢市瓢箪町25-27　 231-0886
金沢小町、金沢21世紀美術館ミュージアムショップで販売

ひとひら 1個147円　1日50個限定／各店 好評の「桜もなか」に新しい味が登場。特製の白粒餡をつめました。春の香りと色彩りをお届けします。

販売期間：2011年4月1日〜14日（本店は水曜定休）
金沢市武蔵町13-17　 221-0336
www.koshiyamakanseido.jp
武蔵本店、香林坊大和店、めいてつ・エムザ店、金沢百番街店、近江町市場店で販売

桜のサントノーレ 1個440円／1日10〜20個限定 フランスの古典菓子を春らしくアレンジ。シューの下にかくれた苺のジュレと桜のクリームでかわいくピンク色にまとめました。

販売期間：2011年4月1日〜18日（本店は水曜と月1回火曜定休／香林坊店は火・水曜定休）
野々市町扇が丘10-26　 248-6327
www.st-nicolas.co.jp
パティスリー サンニコラ（本店）、ル・ポンド・ショコラ サンニコラ（香林坊店）で販売

ロール★パンダちゃん 〜春の便り〜 1本2,200円／1日5本限定（ご予約承ります） 人気のロール★パンダちゃんの春限定まち博バージョン。ほんのり桜の薫る生クリームとふんわりスフレ生地、甘酸っぱい苺ソースが春らしい味わい。どこをカットしてもパンダの顔が現われるかわいいロールケーキです。

販売期間：2011年4月1日〜14日以降お問合わせ（月曜定休）
金沢市石引2-6-1　 262-4741
www.gironbo.com

大栗入 桜万頭 1個179円／1日100個限定 自家製の餡で大きな栗を包み山芋の生地でふっくら蒸し上げた紅白のお万頭です。

販売期間：2011年4月1日〜14日（本店は日曜定休）
金沢市本多町2-1-2　 262-2556
www.seika-muromachi.com
本店、香林坊大和店、金沢百番街店で販売

もちもち桜水ようかん 1個130円／1日30個限定 もちもちの水ようかんに刻んだ桜葉を散りばめました。春らしい爽やかな香りと味をお楽しみください。

販売期間：2011年4月1日〜16日（日曜定休、4月3日、10日は営業）
金沢市主計町1-10　 231-7517

苺のロール 1本1,575円／1日5本限定 ふわふわのスポンジ生地に苺のムースを巻いたロールケーキです。

販売期間：2011年4月1日〜12日（水曜定休）
金沢市幸町13-25　 232-0251

桜モンブラン 1個420円 さくさくの香ばしいタルト、中に閉じ込められたコクのあるアーモンドクリームが、ほんのり甘い桜クリームをひきたてます。

春季限定商品：〜2011年4月中旬
金沢市岩出町ハ50-1　 258-0001
www.budoo.co.jp
洋菓子工房 ぶどうの木 本店、金沢駅百番街店、めいてつ・エムザ店、イオン御経塚店、イオン金沢店、イオンかほく店、イオンもりの里店で販売

さくらプリン 1個300円／1日20個限定 ほのかな桜の香り、とろーりなめらかな口どけ。春を感じさせるやさしい味に仕上げました。

販売期間：2011年4月1日〜17日（火曜不定休）
金沢市扇町1-3　 231-2657
http://homepage2.nifty.com/horita-yougashiten
本店、小坂店で販売

春豆 1箱840円 金沢大地・井村さんの有機大豆を桜の香り広がる味わいの炒り豆にし、苺のチョコレートでコーティングした、春の香り広がる一品。

春季限定商品：〜2011年4月中旬頃（年中無休）
金沢市青草町88（北國銀行武蔵ヶ辻支店内）　 224-8989
mameya-bankyu.com/
本店、金沢百番街店で販売

桜エクレア 1個210円／1日200個限定 細かく刻んだ桜の葉と桜餡を練り込んだ、ほんわかかわいいピンクのエクレアです。

春季限定商品：〜2011年4月20日（年中無休）
金沢市東力町ニ173　 291-4213
www.e-maplehouse.com
本店、金沢百番街店、めいてつ・エムザ店、アトリオ店、片町店、Chocolat Chocolat店、Fusion21店、アピタ松任店で販売

さくら姫 1箱2個入り 252円／1日50箱限定 和三盆糖・寒梅粉・小豆がしっとりと調和した生落雁の上品な風味をお楽しみください。

販売期間：2011年4月1日〜14日
金沢市野町1-3-59　 245-2854
www.moroeya.co.jp/shopinfo
本店、めいてつ・エムザ店、香林坊大和店、金沢百番街店で販売

桜モンブラン 1個420円／1日30個限定 石川県産コシヒカリ100％の米粉と能登産大納言を使ったロールケーキの上に、ほのかに香る桜あんでモンブラン風に仕上げました。

販売期間：2011年4月1日〜30日
金沢市南町4-1　 233-1311
www.new-grand.co.jp
金沢ニューグランドホテルM2F「トレド」ケーキショップ、香林坊大和店で販売

オペラ スリジェ 1個420円／1日20個限定 古典的な洋菓子オペラを桜餡とさわやかなレモンのシロップで組み合わせました。桜の香りとレモンの酸味をお楽しみください。

販売期間：2011年4月1日〜5月初旬（年中無休）
金沢市出羽町2-1（石川県立美術館内）　 204-6100
www.kagaya.co.jp/le_musee_de_h