お申し込み［応募締切:7月1日（火）］

【 こどもまち博 】金沢の歴史・文化を楽しく学ぶ講座や夏休みの自由研究のヒントになる講座がいっぱいです。

講座 コード	講座名	内容	開催日時	講師	会場	定員	参加費
101	大好きな人に作って贈ろう「大樋焼」	器を作って大切な人にプレゼントしましょう。普段公開されていない大樋先生の工房で特別に作陶します。※作品の受け渡しは後日となります。	7月26日（土） 9：00～11：00	十一代 大樋長左衛門	大樋工房（舘町）	小学3～6年生15名（保護者は参加できません）	3,000円（焼成代のみでボランティアでご協力いただきます）
102	オリジナル加賀八幡起き上がりを作ろう！①	ひゃくまんさんの元でもある加賀八幡起き上がり。大小２つの起き上がりを、自分の好きなデザインに仕上げてください。	7月26日（土） 10：30～12：00	中島めんやスタッフ	中央公民館長町館	小学生以上と保護者10組20名	1組2名1,500円
103	オリジナル加賀八幡起き上がりを作ろう！②	ひゃくまんさんの元でもある加賀八幡起き上がり。大小２つの起き上がりを、自分の好きなデザインに仕上げてください。	7月26日（土） 13：30～15：00	中島めんやスタッフ	中央公民館長町館	小学生以上と保護者10組20名	1組2名1,500円
104	作ろう！本格加賀友禅に挑戦!!	プロの職人さんたちに教わりながら自分だけの加賀友禅の染め額を作ってみよう。これほど本格的に友禅を体験できる機会は貴重です。後援：加賀染振興協会	7月28日（月）・29日（火） 9：30～12：00 7月31日（木） 13：30～14：30	加賀友禅作家　藤村建雄/木村染物店　木村芳雄	加賀友禅・松村商店　（野町広小路）	3日間参加できる小学4～6年生6名 （初めて参加の方のみ）	2,500円 （3日間分）
105	世界に１枚だけの紙を作ろう！	江戸時代、加賀藩の庇護を受け発展した加賀二俣和紙。工房で自分で紙を漉いてオリジナルの和紙を作ります。	7月31日（木）10:00～11:30	加賀二俣和紙 手漉き和紙職人 齊藤博	斉藤さんの工房（二俣町） ※現地集合　クルマ駐車可	小学生以上と保護者 6組12名	１枚500円
106	能装束文様の金銀キラキラなオリジナルサコッシュを作ろう	能楽について学び、能装束の文様をシルクスクリーンで印刷したオリジナルサコッシュを作成します。 共催：金沢能楽美術館	8月2日（土） 10:30～12:30	金沢能楽美術館学芸員、金沢湯涌創作の森スタッフ	金沢能楽美術館（広坂）	小学生と保護者10組	1個800円
107	金沢蒔絵（まきえ）で銘々皿を作ろう①	蒔絵は、漆器の表面に漆で絵や模様を描き、金や銀の粉を蒔いて器に定着させる技法です。この技法を使って銘々皿を作ります。（漆はかぶれないよう代用漆を使います）	8月2日（土） 10：30～12：00	漆器の能作スタッフ	能作（広坂）	小学4年生以上と保護者4組8名	１枚2,200円
108	金沢蒔絵（まきえ）で銘々皿を作ろう②	蒔絵は、漆器の表面に漆で絵や模様を描き、金や銀の粉を蒔いて器に定着させる技法です。この技法を使って銘々皿を作ります。（漆はかぶれないよう代用漆を使います）	8月2日（土） 13：30～15：00	漆器の能作スタッフ	能作（広坂）	小学4年生以上と保護者4組8名	１枚2,200円
109	加賀象嵌（ぞうがん）にチャレンジしよう①	真鍮(しんちゅう)の板に、銀などの板をはめ込む、平象嵌（ひらぞうがん）と呼ばれる技法を用いてキーホルダーを制作します。	8月3日（日） 10:00～11:30	加澤美照工房スタッフ	加澤美照工房（瓢箪町）	小学5年生以上6名 （親子で体験も可）	2,200円
110	加賀象嵌（ぞうがん）にチャレンジしよう②	真鍮(しんちゅう)の板に、銀などの板をはめ込む、平象嵌（ひらぞうがん）と呼ばれる技法を用いてキーホルダーを制作します。	8月3日（日） 13:30～15:00	加澤美照工房スタッフ	加澤美照工房（瓢箪町）	小学5年生以上6名 （親子で体験も可）	2,200円
111	水引で「ひまわり」のブローチを作ろう①	基本のあわじ結びを学んで、夏らしいひまわりの水引ブローチを作ります。〈水引お土産付き〉	8月3日（日）10:00～11:30	平岡結納舗 平岡慎子	平岡結納舗（尾山町）	小学4～6年生と保護者5組10名	1組2,500円
112	水引で「ひまわり」のブローチを作ろう②	基本のあわじ結びを学んで、夏らしいひまわりの水引ブローチを作ります。〈水引お土産付き〉	8月3日（日）13:00～14:30	平岡結納舗 平岡慎子	平岡結納舗（尾山町）	小学4～6年生と保護者5組10名	1組2,500円
113	加賀手まり体験～こてまりのバッグチャームを作ろう～①	かわいらしいこてまりのバッグチャームを縫って作ります。	8月10日（日）10:00～11:00	加賀てまり　毬屋　小出孝子	加賀てまり　毬屋（南町）	小学4年生以上と保護者 4組8名	親子１組2,000円
114	加賀手まり体験～こてまりのバッグチャームを作ろう～②	かわいらしいこてまりのバッグチャームを縫って作ります。	8月10日（日）13:00～14:00	加賀てまり　毬屋　小出孝子	加賀てまり　毬屋（南町）	小学4年生以上と保護者 4組8名	親子１組2,000円
115	金沢モチーフを散りばめた金箔皿を作ってみませんか!①	金沢柄の立体シールを自由に貼り付け、その上に金箔を乗せます。柄が浮き上がり、金沢らしい、オリジナル金箔皿作りが楽しめます。	8月21日（木） 11:00～12:00	金箔工芸　田じまスタッフ	金箔工芸　田じま店舗内（武蔵町）	小学生と保護者4組8名	１組2名3,000円
116	金沢モチーフを散りばめた金箔皿を作ってみませんか!②	金沢柄の立体シールを自由に貼り付け、その上に金箔を乗せます。柄が浮き上がり、金沢らしい、オリジナル金箔皿作りが楽しめます。	8月21日（木） 14:00～15:00	金箔工芸　田じまスタッフ	金箔工芸　田じま店舗内（武蔵町）	小学生と保護者4組8名	１組2名3,000円
117	金沢モチーフを散りばめた金箔皿を作ってみませんか!③	金沢柄の立体シールを自由に貼り付け、その上に金箔を乗せます。柄が浮き上がり、金沢らしい、オリジナル金箔皿作りが楽しめます。	8月22日（金） 11:00～12:00	金箔工芸　田じまスタッフ	金箔工芸　田じま店舗内（武蔵町）	小学生と保護者4組8名	１組2名3,000円
118	金沢モチーフを散りばめた金箔皿を作ってみませんか!④	金沢柄の立体シールを自由に貼り付け、その上に金箔を乗せます。柄が浮き上がり、金沢らしい、オリジナル金箔皿作りが楽しめます。	8月22日（金） 14:00～15:00	金箔工芸　田じまスタッフ	金箔工芸　田じま店舗内（武蔵町）	小学生と保護者4組8名	１組2名3,000円
119	親子で作る加賀毛鉤キーホルダー＆バッグチャーム①	天正3年（1575年）創業、前田家が金沢城下を開く以前からお店を構えていた金沢で最も古くからあるお店のひとつです。 江戸時代から培われてきた鮎毛鉤の歴史や作業工程を学び、その後キーホルダーとバッグチャームを制作します。	8月23日（土） 10：30～11：30	目細勇治	目細八郎兵衛商店	小学3～6年生と保護者 2組4名	1組2,500円
120	親子で作る加賀毛鉤キーホルダー＆バックチャーム②	天正3年（1575年）創業、前田家が金沢城下を開く以前からお店を構えていた金沢で最も古くからあるお店のひとつです。 江戸時代から培われてきた鮎毛鉤の歴史や作業工程を学び、その後キーホルダーとバッグチャームを制作します。	8月23日（土） 13：00～14：00	目細勇治	目細八郎兵衛商店	小学3～6年生と保護者 2組4名	1組2,500円
121	加賀象嵌（ぞうがん）キーホルダーまたはアクセサリーづくりと作品鑑賞①	金属に好きな模様を象嵌し、加賀象嵌のキーホルダーまたはネックレスに仕上げます。 歴史ある加賀象嵌作品も鑑賞できます	8月2日（土）10:00～12:00	金工作家 前田 真知子、中島ゆり恵	宗桂会館（金沢市北陽台）	小学4年生以上 ４名	1名1,000円
122	加賀象嵌（ぞうがん）キーホルダーまたはアクセサリーづくりと作品鑑賞②	金属に好きな模様を象嵌し、加賀象嵌のキーホルダーまたはネックレスに仕上げます。 歴史ある加賀象嵌作品も鑑賞できます	8月2日（土）13:00～15:00	金工作家 前田 真知子、中島ゆり恵	宗桂会館（金沢市北陽台）	小学4年生以上 ４名	1名1,000円
123	親子佃煮道場	素材本来のおいしさを味わってもらえるよう、食品添加物を使わずに作られている佃煮工場を見学。家庭の鍋でもできる佃煮づくりや佃煮もなかの詰め体験をします。	7月28日（月） 9:30～11：00	佃食品社員	佃食品本社工場 （大場町）	小学生と保護者10組20名	１組1,000円 （お土産付）
124	食育講座 味覚が決まるのは"今" －おいしさのわかる大人になるためのレッスン－【浅田屋協賛】	味は口内の味蕾（みらい）で感じています。味蕾の感覚は12歳で決まるとされ、この時に五つの味（苦い、酸っぱい、甘い、しょっぱい、旨い）を身体で覚えることが大事です。クイズ形式で楽しく学びながら、本物の食材を使い、舌で五味を覚える食育講座です。 ※学年を指定しておりますため、当該学年以外のご兄弟は参加できません。	8月7日（木） 10:30～11:30	浅田屋社長／浅田久太	かなざわ石亭	小学4～6年生と保護者 5組10名	1組2名1,000円
125	はじめての親子ぬか漬けづくり体験	ぬか漬けと発酵について学んでいただい後、オリジナルのぬか床を使った旬のお野菜のぬか漬けづくりを体験いただきます。	8月2日（土） 13:30～15:00	四十萬谷本舗　工場長	四十萬谷本舗　弥生本店	小学生と保護者8組	1組3,240円
126	山のパン屋さんで、おいしいパンを作ってみよう！！	週末だけオープンする知る人ぞ知るパン屋さん。店頭に並ぶとすぐに売り切れてしまう、ほんわかでおいしいパンを実際に作る講座です。	8月18日（月）10:00～12:00	山のパン屋さん～フラットネス～ 南　千恵子	山のパン屋さん（平町）	小学生と保護者6組12名	親子１組600円
127	親子で楽しく学ぶ「礼儀と作法」	なぜそうした方が良いのかを考えながら、礼法の心と形を学びます。 物の受け渡し、お辞儀の仕方、玄関での作法、食事や茶菓の頂き方を楽しく学びます。	8月2日（土） 10:00～11:30	小笠原流礼法師範 丸山 菱節	金沢市文化ホール（高岡町）	小学4年生以上と保護者 5組10名	１組2名500円 お菓子付
128	親子でチャレンジ！ ～生コンクリートを使った工作体験と重機試乗～① 【髙田産業協賛】	親子で生コンクリートを使った工作体験にチャレンジし、建設資材について学びます。また、重機の試乗もあります。	7月27日（日） 8:30～11:30	髙田産業グループ社員	髙田産業グループ港工場（大野町）	小学生と保護者10組	無料
129	親子でチャレンジ！ ～生コンクリートを使った工作体験と重機試乗～② 【髙田産業協賛】	親子で生コンクリートを使った工作体験にチャレンジし、建設資材について学びます。また、重機の試乗もあります。	7月27日（日） 13:00～16:00	髙田産業グループ社員	髙田産業グループ港工場（大野町）	小学生と保護者10組	無料
130	親子で航空教室 ～めざせ！飛行機博士～ ［ＪＡＬ］	空港内で整備士の方から飛行機について学んだ後、空港に駐機しているジェット機を見学します。 ※当選者には、保安の関係上、参加者の方の個人情報をお伺いします。	7月29日（火）13:00～15:00	JALグループスタッフ	小松空港	小学4年生以上と保護者 15組30名	無料
131	ニッコーの工場を見学して絵付け体験をしよう①	金沢創業の老舗企業として、世界に誇るニッコーの食器がどのように作られているか、工場を見学して学び、その後、お皿またはマグカップに好きな絵を貼って、オリジナル食器を作ります。	7月30日（水） 9:00～11:30	ニッコースタッフ	ニッコー本社（白山市相木）	小学生以上と保護者 20名	1人2,000円（工場見学含む）
132	ニッコーの工場を見学して絵付け体験をしよう②	金沢創業の老舗企業として、世界に誇るニッコーの食器がどのように作られているか、工場を見学して学び、その後、お皿またはマグカップに好きな絵を貼って、オリジナル食器を作ります。	8月22日（金） 9:00～11:30	ニッコースタッフ	ニッコー本社（白山市相木）	小学生以上と保護者 20名	1人2,000円（工場見学含む）
133	ドコモサステナスクール　スマートフォン分解体験！①【NTTドコモ 北陸支社協賛】	スマートフォンのリサイクルの過程を実際に分解することで体験し、リサイクルの大切さを学びます。	7月30日（水）10:00～11:00	ミナミ金属(株)	ドコモ金沢西都ビル	小学3年生以上と保護者9組18名	無料
134	ドコモサステナスクール　スマートフォン分解体験！②【NTTドコモ 北陸支社協賛】	スマートフォンのリサイクルの過程を実際に分解することで体験し、リサイクルの大切さを学びます。	7月30日（水）11:30～12:30	ミナミ金属(株)	ドコモ金沢西都ビル	小学3年生以上と保護者9組18名	無料
135	ドコモサステナスクール　スマートフォン分解体験！③【NTTドコモ 北陸支社協賛】	スマートフォンのリサイクルの過程を実際に分解することで体験し、リサイクルの大切さを学びます。	7月30日（水）13:30～14:30	ミナミ金属(株)	ドコモ金沢西都ビル	小学3年生以上と保護者9組18名	無料
136	ドコモサステナスクール　スマートフォン分解体験！④【NTTドコモ 北陸支社協賛】	スマートフォンのリサイクルの過程を実際に分解することで体験し、リサイクルの大切さを学びます。	7月30日（水）15:00～16:00	ミナミ金属(株)	ドコモ金沢西都ビル	小学3年生以上と保護者9組18名	無料
137	夏休み限定セミナー！お金について親子で学ぼう！【北國銀行協賛】	アメリカ生まれの貯金箱「ピギーちゃん」と一緒に、お金の大切さと使い方を楽しく学んだあと、本店営業部や社員の働くフロアを親子で探検します！	8月1日（金）10:00～12:00	(株)マネイク　キャサリン＆ナンシー	北國銀行本店（広岡）	小学4～6年生と保護者 50組100名	無料
138	親子で学ぼう　航空教室 ［ＡＮＡ］	空港内で飛行機のこと、飛ぶしくみなどについて学んだ後、空港に駐機しているジェット機を見学し、整備士の方から飛行機について、お話を伺います。地上係員によるマーシャリング体験も実施します。 ※当選者には、保安の関係上、参加者の方の個人情報をお伺いします。	8月2日（土） 10:00～12:15	全日本空輸スタッフ	小松空港	小学生以上と保護者 15組30名	無料
139	お金の仕組みを知ろう！ 親子日銀見学ツアー （小学校低学年向け）①	お金の話や簡単なゲームなどで「お金」のヒミツを楽しく学びましょう。 協力：石川県金融広報委員会	8月7日（木） 13:30～15:00	日本銀行職員、J-FLEC講師	日本銀行金沢支店（広岡）	小学生と保護者30名	無料
140	お金の仕組みを知ろう！ 親子日銀見学ツアー （小学校低学年向け）②	お金の話や簡単なゲームなどで「お金」のヒミツを楽しく学びましょう。 協力：石川県金融広報委員会	8月8日（金） 13:30～15:00	日本銀行職員、J-FLEC講師	日本銀行金沢支店（広岡）	小学生と保護者30名	無料
141	信用金庫の仕事を体験して、大切なお金について学ぼう！【金沢信用金庫協賛】	お札の数え方を練習したり、窓口業務をしたりと信用金庫の仕事を体験。大切なお金について学びます。（WAKUWAKU体験もあります。参加してのお楽しみ）	8月8日（金） 10:00～12:00	金沢信用金庫職員 J-FLEC担当者	金沢信用金庫本店（南町）ほか	小学3・4年生と保護者5組※兄弟姉妹同伴可	無料
142	地球にやさしいエネルギー「水力発電所」を見学しよう！	毎日使う電気はどこで作られているの？自然にめぐまれた北陸には他の地域と比べ水力発電所が多くあります。金沢から最も近い北陸電力の水力発電所を見学し、発電の仕組みなどを学ぼう！	8月9日（土）8:30～12:00	北陸電力社員	北陸電力(株) 手取第三ダム、福岡第一発電所等（白山市） ※金沢駅に集合してバスで移動します。	小学生以上と保護者15組	無料
143	めざせ！まちの億万長者！かなざわバスごろく	金沢ふらっとバスに乗ってリアルすごろくに挑戦！たどり着いたバス停で地域について学びながら、より多くの財産を獲得してゴールを目指そう！ ※Five Colorsは「つながりの創成」を目的に活動している金沢大学の学生団体です。	8月11日（月祝） 13:00～17:00 ※所要時間は多少変動する可能性があります。	金沢大学「Five Colors」	金沢市内中心部 集合：金沢学生のまち市民交流館（片町）	小学生以上と保護者20組程度	無料（バス代は実費）
144	夏休みの社会科勉強 貿易ゲームで円高・円安を学んでみよう！①【野村證券協賛】	サイコロを振るごとに変わる為替レート・・・「輸入」する立場になって、「円高・円安」を体感します。	8月13日（水） 15:30～16:30	野村證券金沢支店スタッフ	野村證券金沢支店　４Fホール	小学4年生以上と保護者20組	無料
145	夏休みの社会科勉強 貿易ゲームで円高・円安を学んでみよう！②【野村證券協賛】	サイコロを振るごとに変わる為替レート・・・「輸入」する立場になって、「円高・円安」を体感します。	8月14日（木） 15:30～16:30	野村證券金沢支店スタッフ	野村證券金沢支店　４Fホール	小学4年生以上と保護者20組	無料
146	夏休みの社会科勉強 貿易ゲームで円高・円安を学んでみよう！③【野村證券協賛】	サイコロを振るごとに変わる為替レート・・・「輸入」する立場になって、「円高・円安」を体感します。	8月15日（金） 15:30～16:30	野村證券金沢支店スタッフ	野村證券金沢支店　４Fホール	小学4年生以上と保護者20組	無料
147	銭湯探検と一番風呂①	銭湯の仕事を学んで、お風呂掃除をお手伝い。そのご褒美に一番風呂を楽しみます。 一番最初に入るお風呂は気持ちいいぞ！ 特製オリジナルタオルもプレゼントします。 協力：石川県公衆浴場組合金沢支部	8/4（月）13:00～14:30	店主	大和温泉（東山3-25-17）	小学生以上と保護者 5組	無料
148	銭湯探検と一番風呂②	銭湯の仕事を学んで、お風呂掃除をお手伝い。そのご褒美に一番風呂を楽しみます。 一番最初に入るお風呂は気持ちいいぞ！ 特製オリジナルタオルもプレゼントします。 協力：石川県公衆浴場組合金沢支部	8/5（火）13:00～14:30	店主	兼六温泉（暁町18-36）	小学生以上と保護者 5組	無料
149	銭湯探検と一番風呂③	銭湯の仕事を学んで、お風呂掃除をお手伝い。そのご褒美に一番風呂を楽しみます。 一番最初に入るお風呂は気持ちいいぞ！ 特製オリジナルタオルもプレゼントします。 協力：石川県公衆浴場組合金沢支部	8/6（水）14:00～15:30	店主	有松温泉れもん湯（有松3-11-6）	小学生以上と保護者 5組	無料
150	銭湯探検と一番風呂④	銭湯の仕事を学んで、お風呂掃除をお手伝い。そのご褒美に一番風呂を楽しみます。 一番最初に入るお風呂は気持ちいいぞ！ 特製オリジナルタオルもプレゼントします。 協力：石川県公衆浴場組合金沢支部	8/8（金）9:15～10:45	店主	諸江の湯（諸江町中丁180-3）	小学生以上と保護者 5組	無料

【 美の巨匠 】

講座 コード	講座名	内容	開催日時	講師	会場	定員	参加費
201	人間国宝（彫金）中川衛先生	「彫金」で人間国宝に認定された中川衛先生の工房を訪ねます。	8月5日（火）10:00～11:00	中川衛先生	中川先生の工房（玉鉾）	10名	500円
202	人間国宝（銅鑼）三代 魚住為楽先生	「銅鑼」で人間国宝に認定された三代魚住為楽先生の工房を訪ねます。	7月30日（水）10:00～11:00	三代 魚住為楽先生	魚住先生の工房（長町）	5名	500円
203	釜師 十四代 宮﨑寒雉先生	藩政時代から15代にわたり続いている茶釜制作の工房です。80年経った町家とともにご覧ください。	8月6日（水）10:00～11:00	十四代 宮﨑寒雉先生	宮﨑先生の工房（小橋）	10名	500円
204	日本芸術院会員 十一代 大樋長左衛門先生	大樋焼は、裏千家4代仙叟宗室を加賀藩の茶道奉行として招いた時からその歴史が始まります。大樋美術館の作品を解説いただき、先生の創作にかける思いを伺います。	7月26日（土）13:00～14:30	十一代 大樋長左衛門先生	大樋ギャラリー（橋場町）	10名	2,000円 美術館見学・呈茶含む

【 料亭体験 】キリンビール協賛料亭で味わう一日だけのまち博特別献立をお楽しみください。

講座 コード	講座名	内容	開催日時	講師	会場	定員	参加費
301	山乃尾「納涼会席」	高台からの眺望をご覧いただきながらのお食事、今年度も能登の食材を多くとり入れております。ぜひご堪能ください。	7月26日（土）12:00～13:30		山乃尾	20名	13,000円
302	金茶寮「涼風夏膳」	能登沖でとれた新鮮な魚介類と加賀野菜を使って、暑い夏ならではの料理を作りました。	7月27日（日）12:00～13:30		金茶寮本店	20名	12,000円
303	つば甚「夏座敷と器で味わう加賀料理」	涼やかな夏座敷の設えに身をゆだね、この季節にしか登場しない古いガラスの器でいただく特別会席	8月3日（日）12:00～13:30		つば甚	20名	20,000円
304	金城樓「夏の加賀懐石」	前田屋敷跡の庭園を愛でながら、金城樓の歴史話を交えてのお食事です。	8月9日（土）12:00～14:00		金城樓	20名	15,000円
305	大友楼「夏の贅沢会席」	旬の食材を使用し、特製タレで焼きあげた「うなぎ」も含んだ「まち博限定会席」をぜひお楽しみください。	8月16日（土）12:00～13:30		大友楼	20名	12,000円
306	浅田屋「納涼会席」	旬の地物食材を中心に、夏を乗り切るお料理と心に残る献立でお楽しみください。	8月17日（日）12:00～13:30		浅田屋	16名	22,000円

【 金沢散歩学 】

講座 コード	講座名	内容	開催日時	講師	会場	定員	参加費
401	金沢用水散歩 長坂用水を訪ねる	金沢の用水の成り立ちを学んだ後、長坂用水をたずねます。	7月26日（土）9：30～12：00	川・街道から見たまち研究所　代表　笹倉信行	野田～大桑町	20名	500円
402	まち中の庭園をめぐる	玉泉院丸、尾山神社（金谷御殿跡）にある前田家の庭園を経て、大野庄用水を曲水に利用した住宅庭園をめぐります。	8月1日（金）8:00～10:00	金沢美術工芸大学 教授　鍔 隆弘	金沢城～長町	20名	500円
403	まちなかの巨樹をめぐる－東山編－	天神橋から東山寺院群周辺の巨樹をめぐり、まちなかで森林浴を楽しみます。	8月10日（日）8:30～10:30	石川県巨樹の会	東山寺院群界隈	20名	500円
404	金沢城の石垣をめぐる	金沢城は江戸時代から数度の震災に見舞われ、都度石垣が崩落・復旧しました。地震により新たな知見が得られ、より技術的に高度な復旧につながった歴史を学び、江戸時代に修復された石垣をめぐります。	8月23日（土）9:00～11:00	石川県金沢城調査研究所 所長　冨田 和気夫	金沢城	20名	500円
405	寺町寺院群の鐘を訪ねる	寺町寺院群を散策し、お寺の鐘つきを体験します。	8月23日（土）16:30～18:15	野町鐘音愛好会	野町～寺町	20名	無料

【 特別講座 】

講座 コード	講座名	内容	開催日時	講師	会場	定員	参加費
501	「旨し 美し 金沢グルチャー」①	金沢グルチャー会は、かつて『金沢の本物の継承』をテーマに、食文化、生活文化、工芸など金沢の文化を味わい学ぶ場として、不定期に開催されていました。 今回、特別企画として前田家が催された「鶴の祝膳」を再現し、菓子文化についてお話を伺います。	7月26日（土） ①10:00～11:30	落雁諸江屋 六代主人　諸江 吉太郎	諸江屋茶室「蓬莱庵」（野町）	4名	10,000円 お土産含む
502	「旨し 美し 金沢グルチャー」②	金沢グルチャー会は、かつて『金沢の本物の継承』をテーマに、食文化、生活文化、工芸など金沢の文化を味わい学ぶ場として、不定期に開催されていました。 今回、特別企画として前田家が催された「鶴の祝膳」を再現し、菓子文化についてお話を伺います。	7月26日（土） ②12:00～13:30	落雁諸江屋 六代主人　諸江 吉太郎	諸江屋茶室「蓬莱庵」（野町）	4名	10,000円 お土産含む
503	「旨し 美し 金沢グルチャー」③	金沢グルチャー会は、かつて『金沢の本物の継承』をテーマに、食文化、生活文化、工芸など金沢の文化を味わい学ぶ場として、不定期に開催されていました。 今回、特別企画として前田家が催された「鶴の祝膳」を再現し、菓子文化についてお話を伺います。	7月26日（土） ③14:00～15:30	落雁諸江屋 六代主人　諸江 吉太郎	諸江屋茶室「蓬莱庵」（野町）	4名	10,000円 お土産含む
504	「旨し 美し 金沢グルチャー」④	金沢グルチャー会は、かつて『金沢の本物の継承』をテーマに、食文化、生活文化、工芸など金沢の文化を味わい学ぶ場として、不定期に開催されていました。 今回、特別企画として前田家が催された「鶴の祝膳」を再現し、菓子文化についてお話を伺います。	7月26日（土） ④16:00～17:30	落雁諸江屋 六代主人　諸江 吉太郎	諸江屋茶室「蓬莱庵」（野町）	4名	10,000円 お土産含む
505	尾山神社　ご神門	国重要文化財「神門」の内部を特別公開します。	8月7日（木）9:30～11:30	権禰宜　長谷紀之	尾山神社	20名	1,000円
506	「料理人のこだわりを学び味わう」	「懐石つる幸」二代目主人河田康雄さんは、目の前で調理することに勝るものはないとの思いから、カウンター中心の「金澤せつ理」を2019年に開業されました。 食材をいかすひと手間・ひと工夫を加えることで、いつもの料理がとびきりの料理に変わる。河田さんの説明を伺いながら、調理いただき、料理の奥深さを学び味わう講座を開催します。	7月27日（日）12:00～13:30	金澤せつ理 主人　河田 康雄	金澤せつ理（高岡町）	7名	12,000円 ※1ドリンク付き

【 屋台大学 】

講座 コード	講座名	内容	開催日時	講師	会場	定員	参加費
601	3世代のビール「キリンラガー」「一番搾り」「晴れ風」と石川の食材を使ったイタリア料理のペアリングを楽しむ！	ラガー、一番搾り、そして新世代のビール「晴れ風」──キリンビールを代表する3種を飲み比べながら、能登をはじめとした石川県産食材をふんだんに使った本格イタリア料理とのマリアージュを体験！ 石川の食とビールの魅力を再発見できる、特別なひとときをお楽しみください。	8月3日（日）　12:30～14:30	カルロ・チェントロ＆キリンビールスタッフ	カルロ・チェントロ（片町きらら２Ｆ）	40名	6,000円
602	糀を学び味わい、心もからだも美人に！	糀について学び、昨年新しく誕生した「金沢天晴山籐獨酒（かなざわあっぱれやまとどぶろく）研究所」にて、糀を使ったおいしい料理と２種のどぶろくをいただきます。（アルコールが飲めない方には糀甘酒を２種ご提供します）	8月11日（月祝）　12:00～14:30	ヤマト醤油味噌社長　山本晴一	ヤマト糀パーク（大野）	16名	5,500円
603	和魂洋才の夕ベ「加賀料理とハンガリーワイン」	加賀藩家老・横山男爵邸跡地に建てられた由緒ある料亭「石亭」。美しい石庭と歴史が息づく空間で、加賀料理とヨーロッパの隠れた宝石・ハンガリーワインのマリアージュをご堪能いただきます。ワインの知識、嗜み方、選び方、保存方法、味わいの違いについても学べる、知的で贅沢なひとときをお届けします。	8月22日（金）19:00～21:00	ワインエキスパート・SAKE DIPLOMA・酒匠　早川由紀	かなざわ石亭（広坂）	40名	18,000円
604	和魂洋才のディジュネ「フレンチと能登復興応援日本酒」	ひがし茶屋街に佇む町家フレンチ「ロベール・デュマ」にて、北陸の旬の食材を使ったフランス料理と能登復興応援の日本酒とのペアリングをお楽しみいただきます。日本酒の知識、嗜み方、選び方、保存方法、味わいの違いについて学びながら、食事の立ち居振る舞いも身につけられる、和心あふれる夏の特別なひとときです。	8月23日（土）12:00～14:00	ワインエキスパート・SAKE DIPLOMA・酒匠　早川由紀	東山ロベール・デュマ	14名	9.000円

【 茶屋体験 】

講座 コード	講座名	内容	開催日時	講師	会場	定員	参加費
701	西茶屋夏まつり	普段は芸妓さんの稽古場である検番を会場に、おいしい食事と芸妓さんの踊りや唄を堪能する「西茶屋夏まつり」。 まち博席を20席用意いたしました。一見さんお断りの茶屋の雰囲気をこの機会にぜひ味わってください。（お弁当付き、飲み放題）	7月25日（金）18:30～20:00		西検番事務所	20名	11,000円